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Brisas del mar

Your favorites, our classics...

Scallops 'Schnitzel' in many varieties

Our specialty since 20 years! Vienna Style, Gipsy, Pepper, Holsteiner, Bernaise, Hawaii... Made out of pork, chicken, beef or originally made of veal...

Spare-Ribs

Our supplier brings us the best quality ribs with a lot of meat. Those we'll cook for about an hour and a half in our special homemade sauce untill the flesh will come of the bones almost by itself.

Orginal Brisas Style Burgers

We offer 5 different burgers; the classic, with chicken, with scallop, vegetarian and 4-cheese. All burgers are served with french fries and homemade sauce.

'Currywurst' German Sausage

Another classic, simple but WOW! Served with our homemade semi-spicy currysauce and golden french fries.

and much more...

  • 5 star review  Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Vielen Dank für das leckere Essen und die freundliche Bewirtung. Wir kommen gerne (wie befürchtet) wieder �

    Mario Rothe Avatar Mario Rothe
    10/08/2017

    5 star review  Essen war wie jedes Jahr, sehr lecker, wir kommen wieder!

    Markus Maschke Avatar Markus Maschke
    11/07/2017

    5 star review  Liebe Grüße aus Essen von euren letztjährigen Stammgästen Alex und Friedhelm. Ich durfte immer euren Strom für meinen Laptop benutzen. Wir haben 9 Monate direkt gegenüber gewohnt und mussten leider aus gesundheitlichen Gründen zurück nach Deutschland. Habe euch weiterempfohlen. Essen und Service super. Auf ein Wiedersehen im nächsten Jahr, dann wieder für einen längeren Zeitraum.

    Friedhelm Ingenhag Avatar Friedhelm Ingenhag
    03/06/2018
  • positive review  Ich sage nur…Hmmmmmmm, das war so gut. Hatte Spareribs mit Liebe gemacht…mit Herz gebracht…und mit großen Appetit genossen. Danke dafür. Und eine CR Insider Zeitung gab es auch noch dazu. Herzlichen Dank und haltet durch!

    Dagmar Reimann Avatar Dagmar Reimann
    30/04/2020

    5 star review  Jedes Jahr aufs neue immer wieder Nettes freundliches aufmerksames Personal gutes Essen und leckere Getränke sehr zu empfehlen wir kommen garantiert wieder

    Andy Moh Avatar Andy Moh
    15/06/2017

    5 star review  Super nettes Personal,leckere Gerichte,angenehme Preise und man hat einen Wiedererkennungswert 🙂 Kann ich nur empfehlen!!!

    Jörg Kristan Avatar Jörg Kristan
    17/09/2015
  • 5 star review  Superleckeres Essen umd Supernette Bedienung. Wenn wir mal wieder da sind, kommen wir gerne wieder.

    Daniel Mundhenk Avatar Daniel Mundhenk
    10/07/2016

    5 star review  Auch noch nach Monaten schwärmen wir vom Essen. Es war einfach toll bei euch��

    Elke Clement Avatar Elke Clement
    15/10/2016

    positive review  Ich Empfehle alles bei Brisas del Mar.Sie haben alles was das Herz begehrt einfach mal reinschauen und sich verwöhnen lassen.

    Rita Kirschner Avatar Rita Kirschner
    14/08/2018

about us...

Our Team

Our team-members are more than just employees. Some of them have been working with us for years, and probably you’ll already know their faces. Here we’ll introduce us quickly.

Our mission, vision and values

Tradition & Innovation…
Creativity…
Quality…
Integrity…
Responsability…

Our history

20 years Brisas! How did we start? What has changed? What stayed the same? Here you’ll get to know it all!