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Brisas del mar

Your favorites, our classics...

Scallops 'Schnitzel' in many varieties

Our specialty since 20 years! Vienna Style, Gipsy, Pepper, Holsteiner, Bernaise, Hawaii... Made out of pork, chicken, beef or originally made of veal...

Spare-Ribs

Our supplier brings us the best quality ribs with a lot of meat. Those we'll cook for about an hour and a half in our special homemade sauce untill the flesh will come of the bones almost by itself.

Orginal Brisas Style Burgers

We offer 5 different burgers; the classic, with chicken, with scallop, vegetarian and 4-cheese. All burgers are served with french fries and homemade sauce.

'Currywurst' German Sausage

Another classic, simple but WOW! Served with our homemade semi-spicy currysauce and golden french fries.

and much more...

  • 5 star review  Da esse ich gerne meine Schnitzel. Ich war öfter da und bin schnell ein Fan geworden.

    Stefan Knipper Avatar Stefan Knipper
    21/03/2017

    5 star review  super tolle Atmosphäre ! ein absolutes muss wenn man auf leckeres Essen und super Bewirtung steht. selten so gut aufgenommen worden und um unsere kleine wurde sich auch gleich ganz toll gekümmert danke dafür

    Marc Amann Avatar Marc Amann
    30/03/2018

    2 star review  Ich fand das Essen leider nicht mehr so gut wie vor einem Jahr. Die Portion ist deutlich kleiner geworden. Zur Vorspeise gab es leider noch nicht mal mehr ein Teller sehr schade.

    Ch Ris Cross Avatar Ch Ris Cross
    18/09/2016
  • positive review  Ich sage nur…Hmmmmmmm, das war so gut. Hatte Spareribs mit Liebe gemacht…mit Herz gebracht…und mit großen Appetit genossen. Danke dafür. Und eine CR Insider Zeitung gab es auch noch dazu. Herzlichen Dank und haltet durch!

    Dagmar Reimann Avatar Dagmar Reimann
    30/04/2020

    5 star review  Wir waren mehrmals da und es hat alles Super geschmeckt. Die Bedienung ist sehr freundlich ! Kann man echt nur Empfehlen ! ! !

    Brede Ronny Avatar Brede Ronny
    21/10/2017

    5 star review  Tolles Personal, lecker Essen & Teinken

    Torsten Parnack Avatar Torsten Parnack
    02/10/2015
  • 5 star review  Sehr lecker gegessen und netter Service…

    Anke Krummel Avatar Anke Krummel
    12/07/2016

    5 star review  Wie immer Top! Bis nächstes Jahr! Gruß vom TV Olpe Handball

    Jan Ditzell Avatar Jan Ditzell
    01/06/2014

    positive review  Great food, drinks and service with a beautiful view.

    Laura Langhorst Avatar Laura Langhorst
    25/08/2019

about us...

Our Team

Our team-members are more than just employees. Some of them have been working with us for years, and probably you’ll already know their faces. Here we’ll introduce us quickly.

Our mission, vision and values

Tradition & Innovation…
Creativity…
Quality…
Integrity…
Responsability…

Our history

20 years Brisas! How did we start? What has changed? What stayed the same? Here you’ll get to know it all!